POURQUOI FAIRE UNE MONODIETE AU PRINTEMPS ?

Le printemps est pour moi LA saison idéale. C’est le moment de l’éveil de la Nature, elle prépare son grand retour, après le repos de l’hiver. Les journées sont également plus longues et plus ensoleillées et cela met l’esprit et le corps en joie 🙂 Le corps peut donc plus facilement se nourrir d’autres choses (que des plaisirs de la table 😉 ).

Cette période correspond également au Carême, pratiqué par les catholiques. Cette période de « nettoyage » et de renouveau n’est pas choisi au hasard (hormis les raisons religieuses).  Elle se situe entre la fin de l’hiver et le début du printemps. C’est aussi la période où les tentations sont les moins fortes : les fêtes de Noël et du Nouvel An sont passées, la saison estivale propice aux mariages et autres fêtes/barbecues n’a pas encore commencé. Il s’agit aussi de permettre au corps de se décrasser avec tout ce que nous avons emmagasiné l’hiver.

Enfin en mars nous vivons encore au ralenti, avec le rythme de la fin de l’hiver, c’est plus facile. Il reste quelques journées pluvieuses, qui nous attendent et durant lesquelles nous pourrons rester tranquillement à la maison. Et donc faire une monodiète 😉 ! 

LES BIENFAITS DES MONODIÈTES :

Notre corps est fait pour supporter les périodes de diètes et non les excès de nourriture, encore trop courants dans le monde occidental…

Cette pratique a de nombreuses vertus :

• pour soulager les douleurs, les inflammations, les allergies ;
• pour le moral, l’énergie ;
• pour rajeunir ses artères, contribuer à lutter contre son diabète, prévenir les risques à l’origine de nombreuses maladies (Alzheimer, cancer) ;
• ou, bien sûr, pour perdre du poids, reposer ses intestins, se détoxiquer.

CHOIX DE L’ALIMENT :

• Suivant l’élimination des « déchets » repérés :

Si tu penses que tu dois plutôt éliminer des déchets dits « colloïdaux » ou colles : tu peux choisir des légumes ou des fruits.

Si tu veux éliminer des déchets dits « cristalloïdaux » (notamment si tu souffres d’inflammation chronique type tendinite, etc) : légumes, bananes ou patate douce.

• Suivant ton tempérament ou Dosha (médecine ayurvédique), si cela te parle :

Source : « Naturopathie, le guide complet du quotidien » de Marine Le Gouvello

• Si tu es NERVEUSE ou VATA:

Hiver : riz complet.

Printemps : légumes verts (haricot vert ou asperge).

Été : légumes frais à l’extracteur : exemple courgette ou betterave.

Automne : courge vapeur, butternut ou potimarron.

• Si tu es BILIEUSE ou PITTA, comme moi

Hiver : patate douce.

Printemps : légumes crus : au choix entre : radis, épinard, pissenlit : en salade ou à l’extracteur.

Été : concombre ou céleri.

Automne : pomme vapeur.

• Si tu es LYMPHATIQUE ou KAPHA

Hiver : pomme de terre vapeur.

Printemps : en soupe: fanes de radis, oseille ou petits pois nouveaux.

Été : légumes frais à l’extracteur: carotte, épinard ou poivron.

Automne : raisin frais.

• Si tu es SANGUINE, tu peux « piocher » dans les aliments de la bilieuse ou de la lymphatique.

Il est possible de changer d’aliment chaque jour. Exemple : jour 1 : mono-diète de pommes, Jour 2 : mono-diète de carottes, jour 3 : mono-diète de courgettes, suivant la saison.

MODE DE PRÉPARATION :

L’aliment doit être cru ou cuit à la vapeur ou sous forme de jus à l’extracteur (c’est le mieux pour conserver toutes les vitamines). Tu peux également le faire au four pour éviter qu’une monodiète, euh monotonie, ne s’installe 😅 Il doit être consommé idéalement sans condiments : ni sel, poivre, ou huile.

QUELQUES EXEMPLES DE MONODIÈTE ET LEURS BIENFAITS :

Bien sûr choisir ces fruits bio, locaux / de saison.

Pomme : c’est celle que j’ai choisi. C’est l’aliment de la monodiète par excellence car il permet de ressentir rapidement la satiété. De plus, il existe plusieurs types de variété de pommes, cela permet d’éviter (un peu) la monotonie. C’est également l’aliment idéal si tu souhaites avoir une belle peau. Attention cependant si tu as une glycémie « sensible ».

Abricot : il possède un indice glycémique très bas. Il contient des fibres solubles et insolubles, qui favorisent le transit.

Courgette : riche en eau, en minéraux (potassium, calcium, magnésium). Permet également une rapide sensation de satiété.

Carotte : à éviter en cas de troubles de la glycémie. Anti-anémique, riche en eau, en vitamines et oligo-éléments.

QUAND FAIRE UNE MONODIÈTE ?

Une fois par semaine ou mois. Tu peux la faire pendant la lune descendante, qui aide au drainage des toxines. 

Sur deux, trois jours jusqu’à sept.

Une fois par jour : exemple pour le repas du soir seulement.

MON EXPÉRIENCE ET MES CONCLUSIONS :

J’ai testé la monodiète de pommes sur 3 jours. En général j’en fais une à chaque changement de saison.

J’ai trouvé cette monodiète beaucoup moins dure que le jeûne de 7 jours que j’avais fait en 2019.

J’ai perdu 2,5 kilos. Ce n’était pas ma motivation principale mais ça permet de perdre les deux kilos que j’avais stocké cet hiver 😉 J’ai « dégonflé »… Je pense que mon corps faisait un stockage de toxines depuis cet hiver voire avant….

Je me suis sentie en forme. J’ai très bien dormi, alors que pendant le jeûne de 7 jours j’avais eu quelques insomnies. A plusieurs moments j’ai eu la sensation d’être super connectée à mon environnement, d’avoir l’esprit particulièrement clair et vif.

Je n’ai pas eu faim. Et chose agréable, moi qui ne suis pas du tout du matin, je me suis sentie plus en forme en me levant. Ça me motive donc de refaire une monodiète à l’occasion et de pratiquer encore plus le jeûne intermittent le soir.

J’ai eu quand même des moments moins faciles : « coup de pompe », nervosité due à l’idée de manger etc…

Avec la reprise alimentaire et même à la fin du troisième jour de mono-diète, j’ai été assez ballonnée. A voir si c’est dû au choix du fruit ou à son mode de cuisson, car au final j’ai mangé plus de pommes cuites à la vapeur que crues. 

Et enfin un truc super cool, mon teint était au top !

Cet article était un peu long mais j’espère que je vous ai motivée à tenter cette expérience

En tant que naturopathe, je peux te conseiller et te guider dans la mise en place de la monodiète qui te correspond le mieux.