10 conseils pour une alimentation équilibrée

10 conseils pour une alimentation équilibrée

CONSEILS :

  • 1) Réduire les quantités : manger moins et éviter les grignotages entre les repas.
  • 2) Consommer chaque jour des fruits et légumes de saison, si possible issus de l’agriculture biologique, pour les huiles végétales on les prendra « bio » et extra vierge, première pression à froid.
  • 3) Privilégier les produits frais, éviter les conserves et plats industriels.
  • 4) Remplacer les aliments raffinés par des aliments complets ou semi-complets.
  • 5) Cuisiner au maximum à la vapeur douce ou au wok (aliment décrudit : encore un peu croquant) pour préserver les nutriments des aliments.
  • 6) Penser à prendre les fruits en dehors des repas (à 11h et/ou à 17h).
  • 7) Limiter dans la mesure du possible les aliments sucrés, pâtisseries, surtout à la fin du repas (les sucres augmentent les fermentations digestives).
  • 8) Éviter la consommation de sodas ou boissons gazeuses et sucrées et limiter sa consommation d’excitants : café, thé noir etc.
  • 9) Penser à bien mastiquer pour faciliter la digestion.
  • 10) Manger dans le calme, sans distractions nocives (télé ou radio) et surtout dans la joie ! Le plaisir permet une meilleure digestion et assimilation.
 

Et vous, que mettez-vous dans votre assiette ?

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